زنبورداری خیلی‌ها را به خودش جذب کرده است. عسل افغانستان کیفیت خوب دارد و به بازارهای جهانی راه‌یافته؛ اما هنوز باید روند تولیدش مکانیزه شود.
زنبورداری از هشت سال قبل آغاز شد. ابتدا ۱۰ صندوق زنبور از وزارت زراعت به هرات فرستاده شد. حالا صدها صندوق در ۳۱۲ فارم زنبورداری در هرات وجود دارد.
ولایت هرات تنها در سال گذشته ۲۰ هزار کیلوگرم عسل تولید کرده بود. امسال انتظار می‌رود تولیدات عسل این ولایت به ۲۵ تُن برسد. صدها تن در هرات حالا به شغل زنبورداری مشغول هستند. آن‌ها از شغلشان راضی هستند؛ هرچند زنبورها گاهی نیششان می‌زنند. بیش از ۳۰ درصد زنبورداران در هرات زنان هستند.
قبل از این بادهای شدید موسوم به “بادهای ۱۲۰ روزه” در هرات زنبورداری را با مشکل روبرو کرده بود. با ایجاد کمربند سبز و کاهش سرعت این بادها، حالا زنبورها هم عسل تولید می‌کنند و هم فرایند گرده‌افشانی و افزایش حاصلات باغ‌ها را انجام می‌دهند.
هر کیلو عسل در هرات از ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ افغانی به فروش می‌رسد که تقریباً معادل ۲۰ دالر آمریکایی است. این پول خوبی است. زنبورداری حتی برخی‌ها را از کشت مواد مخدر نیز بازداشته است. مشکل اساسی اما واردات عسل‌های طبیعی و مصنوعی از کشورهای همسایه است که باقیمت ارزان‌تر به فروش می‌رسند. تولید و بسته‌بندی عسل همچنان ابتدایی انجام می‌شود.
میرویس سادات مدیر بخش حشرات مفیده در ریاست زراعت ولایت هرات است. او خودش هم به زنبورداری مشغول است. او می‌گوید مهم‌ترین وسیله زنبورداری شانه است؛ جایی که در اصل خانه زنبورهاست. زنبورها درروی این شانه‌ها عسل را تولید می‌کنند.
در حال حاضر ۱۰ دوکان مخصوص فروش عسل در ولایت هرات وجود دارد. مشتریان این دوکان ها علاوه بر مصرف‌کنندگان داخلی، گردشگران و باشندگان دیگر ولایت‌های کشور هستند.