پژوهش‌گران آمریکایی پیش‌بینی کرده می‌گویند که جمعیت جهان تا سال ۲۰۵۰ میلادی از مرز ۹ میلیارد تن فراتر رفته و هشدار می‌دهند که هم‌زمان از ظرفیت تولید مواد غذایی برای تأمین نیاز ساکنان زمین کاهش می‌یابد.
جهان به بن‌بست مدیریت تغذیه رسیده از یک‌سو، با افزایش جمعیت و کمبود مواد غذایی روبرو است و از سوی دیگر، با امکانات محدود موجود که به‌هرحال به نابودی تنوع زیستی و از بین بردن محیط‌زیست می‌انجامد، قادر به افزایش مؤثر ظرفیت تولید این مواد نیست.
ازاین‌رو کارشناسان “اتحادیه پژوهش‌گران آمریکایی”در نشست سالانۀ خود که در شهر سن خوزه ایالت کالیفرنیا برپا شد، اعلام کردند که اگر سیاست تنظیم برنامۀ تولید و تغذیه در سطح جهان تغییر نکند، بشریت با کمبود مواد غذایی و گرسنگی آشکار و پنهان روبرو خواهد شد.
به گفتۀ پل ارلیش، عضو ارشد این اتحادیه، برای یافتن راهکاری در جهت نجات مردم جهان از این خطر تنها ” ۱۰ یا شاید ۲۰ سال وقت است.”
جیمز گربر، استاد دانشگاه مینه‌سوتا و عضو این اتحادیه، ضمن شرح دلایل این امر و تأثیرات ویرانگر افزایش تولید بر محیط‌زیست، گفت: “در سه تا چهار دهۀ آینده، میزان مصرف غلات در جهان دو برابر خواهد شد و تأمین این نیاز بدون از بین بردن محیط‌زیست، چالشی عظیم است.”
تولید مواد غذایی یکی مهم‌ترین عوامل نابودی تنوع زیستی است و نقش مهمی در تغییر آب‌وهوای کرۀ زمین و آلودگی دارد.
در حال حاضر، یک‌سوم جمعیت جهان از گرسنگی آشکار و پنهان یا کمبود ویتامین و مواد معدنی رنج می‌برد.
به گفتۀ پل ارلیش، تنها در آمریکا ۱۰ تا ۲۰ میلیون کودک مبتلابه بیماری‌های ناشی از گرسنگی پنهان زندگی می‌کنند.