تولید بیش از یک میلیون کیلوگرام عسل
وزارت زراعت و مالداری اعلام کرده است که با رشد زنبورداری در کشور، سالانه بیش از یک میلیون و سهصد هزار کیلوگرام عسل خالص در افغانستان تولید میشود.
این وزارت با انتشار اعلامیهای میگوید که زنبورداری در تمام ولایات به ویژه در ولایتهای بدخشان، تخار، کندز، ننگرهار، لغمان، هرات، غزنی، کاپیسا و لوگر تعداد بیشتر دهقانان و مالداران را بهخود مصروف ساخته است. این وزارت میافزاید که در حال حاضر ۳۴۷۲ زنبوردار انفرادی، ۹ اتحادیه و پنجاه و هشت کوپراتیف زنبورداری در کشور فعالیت میکنند.
محصولات زنبورداری افغانستان شامل عسل، موم، گرده، بورپولیس، رایل جیلی و زهر زنبور میشود اما بیشتر توجه به تولید عسل معطوف شده است.
این وزارت در اعلامیه خود میگوید: “پروژه انکشاف زنبور داری وزارت زراعت آبیاری و مالداری که از سالها به اینسو دراین وزارت فعالیت دارد برای آموزش افراد مسلکی وارتقای تواناییهای کاری زنبور داران، کورسهای آموزشی متعددی را دایر نموده است”.
زنبورداری در افغانستان از گذشته رواج داشته و عسل به عنوان با ارزشترین فرآورده آن، علاقمندان بیشتری را در این کشور به خود جلب کرده است.