مسئولان در ادارۀ زارعت هرات پیش‌بینی می‌نمایند که تولیدات کشت زعفران در سال جاری به مرز هفت تُن خواهد رسید.
عتیق‌الله رومل، مسئول بخش عمومی برنامه‌های ریاست زراعت و مالداری هرات به تلویزیون چکاد گفته است که در سال پار، میزان تولیدات زعفران در این ولایت به شش تُن رسیده بود.
این گفته‌ها در حالی مطرح می‌شود که هم اکنون در ولایت هرات، بیش از ۲۵۰۰ هکتار زمین زعفران کشت شده است و آن‌چنان که مسئولان اداره زراعت می‌گویند سالانه به علاقمندی کشاورزان در راستای کشت زعفران در این ولایت افزوده می‌شود.
زعفران هرات، از مرغوب‌ترین زعفران‌ها در جهان شمرده می‌شود و این گیاه تاکنون، چندین بار در سطح جهانی مقام نخست را کسب کرده است.

هفت‌هزار تُن زعفران در هرات برداشت می‌شود