فوزیه کوفی به حیث رییس کمیتۀ حقوق بشر اتحادیه بین‌الپارلمانی که در زمینه حفظ حقوق بشری اعضای پارلمان‌ها، در سراسر جهان فعالیت دارد، گماشته شده‌است.
خانم کوفی گفته است که در انتخابات روز گذشته در سویس توانسته، بیشتر از حریف آلمانی‌اش رای کسب نماید.
اتحادیه بین‌الپارلمانی، یک نهاد قوی در زمینه حفظ حقوق بشری اعضای پارلمان در برخی کشورها قلمداد شده است و مقر اصلی این اتحادیه در شهر ژینو است.

فوزیه کوفی رییس کمیتۀ حقوق بشر اتحادیه بین‌الپارلمانی برگزیده شد